Elle est l'épouse d'un dénommé BARON (ou BANON) de Saint-Maximin.

Le 12 vendemiaire de l'an VIII (4 octobre 1799), une bande de brigands dont Louis ROCHE, Joseph ROCHE, Pascal ICARD, les frères BARTHELEMY, François Hyppolyte PAZERY sont à la bastide de Beauvillard, sur la commune d'Ollières, dont le fermier est un dénommé MARTIN. Tout en préparant une nouvelle expédition criminelle, ils discutent de la répartition d'un butin et surtout réclament à son époux, un dénommé BARON, divers objets que ce dernier refuse de leur restituer. Ce dernier ayant refusé, il est abattu froidement. Il portait lorsqu'il a été exécuté, « un habit bleu de chasseur d’infanterie légère ».

Voici comment Jean Pierre PONS dit "Turrier" décrit cet épisode dans la procédure : « Je me rappelle que la femme du dit Baron a fait les cent coups avec les bandes de brigands, non seulement elle les servait de tous ses moyens en recelant les effets volés et en allant les vendre, mais encore en se déguisant en homme et s’armant d’un fusil comme nous, se mettant à la tête des expéditions, entre autres il aura peu près trois ans dans le courant de septembre de la présente année, qu’elle alla à un marché de Saint-Maximin, espionner le moment auquel les négociants de la commune de Ginasservis partiraient pour s’en retourner dans leur commune. Après s’en être assurée, elle vint tout de suite nous en prévenir et aussitôt nous nous rendîmes au quartier de la Bastidasse, terroir de Seillons, sur la grande route de Saint-Maximin à Ginasservis, pour arrêter lesdits voyageurs qui étaient au nombre de neuf ou dix, ce que nous exécutâmes ; cette femme, épouse de Baron, de Saint-Maximin, se déguisa ce jour-là en homme dans la bastide de Beauvilard, terroir d’Ollières, dont le fermier s’appelle maître Martin, et s’étant armée de son fusil, elle vint avec nous, arrêter et dévaliser ces voyageurs, après quoi elle retourna à la bastide de Beauvilard reprendre ses habits de femme ».

Elle est décrite dans la procédure comme "ayant un pantalon à la hussarde bordé en dehors des cuisses d'un drap rouge garni de boutons tout le long, ayant aussi un gilet blanc, carmagnole de nankin rayé bleu et blanc, un mouchoir de couleur jaune au col et un chapeau rond d'homme avec son galon d'argent terminé aussi par des pompons".

Note : On trouve l'orthographe BANON ainsi que le nom de Victoire OLIVIER dans "Femmes et brigandage au lendemain de la Révolution" de Karine Lambert, Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques Année 2008, p 229