Fils de Joseph ROCHE, négociant, et de Claire GRAVIER, il est né le 27 novembre 1777 à Pourrières. Il est le frère de Joseph ROCHE.
Il fait partie de la bande de Pourrières.

Le 11 vendemiaire de l'an VIII (3 octobre 1799) Louis ROCHE participe à l'assassinat du charpentier de Trets CAUVIN

Le 11 vendemiaire de l'an VIII (3 octobre 1799), peu après l'assassinat de CAUVIN toujours la même bande dont Louis ROCHE fait partie tente d'assassiner un militaire à cheval pour le détrousser.

Le 12 vendemiaire de l'an VIII (4 octobre 1799), Louis ROCHE fait partie de la bande qui a détroussé deux marchands de Ginasservis à la Bastidasse.

Le 10 nivose de l'an VIII (31 décembre 1799), Louis ROCHE participe l'assassinat de Antoine SIMIAN de Pourrières

Le 26 messidor de l'an VIII (15 juillet 1800) Louis ROCHE fait partie de la bande qui attaque le village de Brue-Auriac

Le 5 frimaire de l'an IX (26 novembre 1800), Louis ROCHE a participé à l'assassinat de six militaires, et au pillage de la malle du courrier d'Italie.

Le 8 frimaire de l'an IX (29 novembre 1800) Louis ROCHE fait partie de la bande d'une quarantaine de brigands qui attaque le village de Varages.

Louis ROCHE est arrêté, jugé, condamné et guillotiné vers août 1805 en même temps que son frère Joseph ROCHE (pas d'acte trouvé mais date donnée par Pierre Pelissier dans son ouvrage Pourrières en Provence).