Catherine ESCARTEFIGUE est née le 28 octobre 1764 à Saint-Martin-de-Pallières fille de Joseph ESCARTEFIGUE et de Thérèse Justine PREVERAUD.
Elle a une soeur Suzanne Anne qui née aussi à Saint-Martin-de-Pallières, le 18 janvier 1774.

Thérèse Justine PREVERAUD, veuve de Joseph ESCARTEFIGUE, fille de feu Jean ESCARTEFIGUE, travailleur et de feu Cécile VIVIERS, se remarie le 23 septembre 1783 avec François GACON, fils de feu Pierre GACON et de Benigne GRAS de la paroisse de Bouze, baillage de Beane en Bourgogne.

François GACON exerce la profession de charbonnier dans les bois de Saint-Martin-de-Pallières.

Nénette fait partie de la bande de Pourrières où elle est considérée comme maîtresse-receleuse.

 Le 14 ventôse an XI , le préfet donne l’ordre d’arrêter François GACON son épouse Thérèse Justine PREVERAUD et la fille de cette dernière Nanette ESCARTEFIGUE « pour entretenir des intelligences avec les brigands » et être, pour cette dernière, la maîtresse de l’un d’entre eux.

Jean Pierre PONS dit "Turrier" la décrit ainsi : "Quiconque voulait jouir d’elle en jouissait, non seulement elle nous recevait à volonté chez elle toutes les fois que nous désirions, mais encore soit dans l’auberge, soit dans les bois, elle venait nous chercher, nous agacer et nous provoquer".
Elle est en outre la maîtresse officielle de Jean Baptiste PENNAT dit "Tisté" avant qu'il ne soit exécuté.

Nanette ESCARTEFIGUE est interrogée le 23 thermidor an XI (11 août 1803) mais, faute de preuves, elle est libérée le 23 fructidor an XI (10 septembre 1803). Thérèse Justine PREVERAUD, la mère, est interrogée le 28 fructidor an XI (15 septembre 1803. Elle déclare ne rien savoir à propos d'objets volés et dit ne pas connaître qui sont le ou les amants de sa fille Nanette ESCARTEFIGUE. Cette dernière est interrogée le 30 fructidor an XI (17 septembre 1803 ). Le juge la questionne pour savoir si elle a connaissance de la présence d'objets volés chez elle et si elle connaît Jean Baptiste PENNAT dit "Tisté", son supposé amant. Elle nie pour les objets, admet connaître Jean Baptiste PENNAT dit "Tisté" qui cultive depuis trois ans des lopins de terre de la famille ESCARTEFIGUE-GACON mais sans pour autant le présenter comme son "amoureux". Reprenant les mots - ci-dessus - de "Turriers", le juge insiste sur son hypothétique pratique de la prostitution, ce qu'elle rejette catégoriquement. Des trois mises en cause, seule Nanette ESCARTEFIGUE n'est pas confrontée au délateur Jean Pierre PONS dit "Turrier".

Thérèse Justine PREVERAUD et Nanette ESCARTEFIGUE sont libérées le 13 ventôse an XII (4 mars 1804).

De retour à Saint-Martin-de-Pallières, Nanette ESCARTEFIGUE s'y marie le 7 septembre 1807 avec Pierre Paul ARNOUX natif de Vinon, quelques mois après la mort de sa mère Thérèse Justine PREVERAUD le 14 juin 1807. Le couple s'installe à Vinon où ils ont deux enfants Marie Claire le 20 mars 1808 et Jean Joseph le 26 mars 1810.

L'époux de Nanette ESCARTEFIGUE, Pierre Paul ARNOUX décède le 25 mars 1836 à l'hôpital maritime de Toulon.

Nanette part alors vivre à Aix où sa soeur Suzanne Anne ESCARTEFIGUE est déjà installée depuis septembre 1800.

Suzanne Anne ESCARTEFIGUE décède âgée de 80 ans,veuve de Claude GACON. le 4 novembre 1840 à l'Hospice Civil d'Aix.
Nanette ESCARTEFIGUE décède âgée de 83 ans chez elle, 27 rue du boulevard Saint-Jean (aujourd'hui rue Pavillon) le 4 novembre 1847.