Les épidémies à Pourcieux
 
1580 Peste : Les consuls et conseils de la communauté enjoignent "a chasque maison de mettre un home ou une fame pour soigner les malades atteints de la pesto". En outre ils votent 200 florins pour subvenir aux dépenses causées par la contagion (BB1, 1580/1607, folio 68 et 165).
 
1580 Peste : Procès-verbal constatant que les consuls et le greffier se sont transportés près de la chapelle de Saint-Martin pour visiter "des gens vengus de Marseille fare sa carenteno y regard de la pesto" (BB 1, 1580/1608, folio 3).
 
1581 Peste : Autorisation à une famille d'Aix composée du père, de la mère, de deux enfants, d'une chambrière et d'un beau-frère, de "faire la carenteno près la capelo de St Martin" (BB 1, 1580/1608, folio 8).
 
1587 Peste : Les consuls et conseils de la communauté font placer, à chaque entrée de Pourcieux, des barrières gardées par un préposé chargé de visiter les billets de santé (BB1, 1580/1607, folio 68 et 165).
 
1587 Peste : Les consuls et conseils de la communauté votent un "capage" de 3 florins pour payer le garde chargé de "bariquader le portal en raison de la contagion" (BB 1, 1580/1608, folio 68).
 
1589 Peste : Les consuls et conseils de la communauté font dévier le grand chemin pour éloigner les passants en raison de l'épidémie de peste qui sévit dans la région (BB1, 1580/1607, folio 68 et 165).
 
1597 Peste : Etablissement à cause de la contagion d'une "bariquade" du côté d'Aix, d'une autre du côté Saint-Maximin, et nomination de Jean Combat pour "vérifier les billets des allants et venants" (BB 1, 1580/1608, folio 163).
 
1628 Peste : Etablissement de gardiens pour vérifier les billets de santé à cause de la contagion (BB2, 1608/1634, folio 390).
 
1629 Peste : Les consuls et conseils de la communauté votent un emprunt de 600 livres pour acheter du pain, des médicaments, de la viande, à distribuer aux habitants à cause de la contagion (BB2, 1608/1634, folio 415).
 
1720 - 1722

Epidémie de peste provenant du Grand Saint-Antoine : Les consuls et conseils de la communauté chargent, moyennant un salaire de 4s par jour, le chirurgien Etienne Caille de veiller rigoureusement à la continuelle présence à la barrière de 2 gardes bourgeois et de se tenir en permanence à la maison de ville pour vérifier les billets de santé (BB6, 1700/1729, folio 234).

Vote de 230 écus 12 sols pour "barricades" et autres dépenses faites à l'occasion de la peste. (BB6, 1700/1729, délibérations communales, folio 224).