Evolution de la population d'Ollières
 
1707 175 habitants ; 51 ménages (arch com , CC 6, dressé par Thomas Jourdan maire pour servir à la capitation)
1745 90 âmes de communion, y compris les ménagers des bastides (arch com , CC 5)
1749 90 âmes de communion, y compris les ménagers des bastides (arch com , CC 5)
1793
330 habitants
1800
285 habitants
1806
353 habitants
1821
360 habitants
1831
382 habitants
1836
406 habitants
1841
362 habitants
1846
390 habitants
1851
383 habitants
1856
346 habitants
1861
334 habitants
1886
243 habitants
1891
236 habitants
1896
219 habitants
1901
205 habitants
1906
200 habitants
1911
203 habitants
1921
164 habitants
1926
173 habitants
1931
193 habitants
1939
209 habitants
1946
142 habitants
1954
170 habitants
1962
166 habitants (sources INSEE)
1968
138 habitants (sources INSEE)
1975
151 habitants (sources INSEE)
1982
200 habitants (sources INSEE)
1990
331 habitants (sources INSEE)
1999
446 habitants (sources INSEE)
2007
624 habitants (sources INSEE)