Le dolium (dolia au pluriel)
C'est un vase de très grande taille, dont la capacité peut atteindre 1 200 litres. Il servait de citerne à vin, à huile ou à stocker des céréales, et était parfois enfoui comme grenier enterré. Une fois en place, les dolia ne pouvaient être déplacés : il fallait puiser dedans pour les vider.