Morchella elata est une espèce de champignon basidiomycète de la famille des Morchellaceae. C’est une des nombreuses espèces apparentées communément appelées morilles noires. Jusqu’en 2012, le nom Morchella elata a été largement appliquée aux morilles noires dans le monde entier. Comme la plupart des membres du genre, Morchella elata est un champignon comestible populaire et etrès recherché.