Didier GALIZZI

Didier, marié, père de 2 enfants, a toujours habité à Saint Maximin (sauf de 1999 à 2006, période où il a émigré à Rougiers)

Il rentre au lycée agricole de Hyères où il passe 2 ans (plus à jouer au rugby qu’à étudier). Il se retrouve ensuite au lycée agricole d’Aix-Valabre pour passer un brevet de technicien agricole viticulture-arboriculture.

Après le service militaire il devient chef de culture dans un domaine, mais peu de temps après, préférant être indépendant, il s’installe  à son compte. Ainsi, à 21 ans, il se retrouve coopérateur, en charge d'une exploitation viticole qu'il convertit en agriculture biologique.